سيد فاضل
13-09-2019, 05:55 PM
اختاروا الشاي الأسود بدلاً من الأخضر.. ولن تندموا!
يحظى الشاي بشعبية كبيرة في العالم، وبينما يفضّل الكثيرون نكهة الشاي الأسود، فإن البعض يفضّل اختيار الشاي الأخضر لأغراض صحية.
مبدئياً، فإن الشاي بأنواعه له فوائد صحية عند الالتزام بالحدود اليومية المسموح بها، فهو يساعد على الهضم، ويعزز التركيز، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والعدوى.
ولكن تقريراً جديداً نُشر في "ذا أميركان جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن"، أوصى من خلاله الباحثون بتناول الشاي الأسود للحفاظ على صحة العظام، وخفض نسبة حدوث الكسور، خاصة للنساء بعد سن الـ50.
وأعزى الباحثون نتائج الدراسة إلى احتواء الشاي الأسود على نسبة مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العظام، وتقلل حدوث الالتهابات. وعلى الرغم من أن الشاي يحتوي على الكافيين الذي يزيد إدرار البول، ما يتسبب بفقد الجسم للكالسيوم، وجد الباحثون أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مقارنة بالشاي الأخضر، وبهذا يصبح اختيار الشاي الأسود أفضل للحفاظ على صحة العظام.
يحظى الشاي بشعبية كبيرة في العالم، وبينما يفضّل الكثيرون نكهة الشاي الأسود، فإن البعض يفضّل اختيار الشاي الأخضر لأغراض صحية.
مبدئياً، فإن الشاي بأنواعه له فوائد صحية عند الالتزام بالحدود اليومية المسموح بها، فهو يساعد على الهضم، ويعزز التركيز، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والعدوى.
ولكن تقريراً جديداً نُشر في "ذا أميركان جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن"، أوصى من خلاله الباحثون بتناول الشاي الأسود للحفاظ على صحة العظام، وخفض نسبة حدوث الكسور، خاصة للنساء بعد سن الـ50.
وأعزى الباحثون نتائج الدراسة إلى احتواء الشاي الأسود على نسبة مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العظام، وتقلل حدوث الالتهابات. وعلى الرغم من أن الشاي يحتوي على الكافيين الذي يزيد إدرار البول، ما يتسبب بفقد الجسم للكالسيوم، وجد الباحثون أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مقارنة بالشاي الأخضر، وبهذا يصبح اختيار الشاي الأسود أفضل للحفاظ على صحة العظام.