المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشاوي الكباب والستيك ........صور

احاسيس الورد
15-01-2009, 03:31 PM
http://www.3bir.com/m/files/17539.gif (http://www.3bir.com/m/index.php?action=viewfile&id=17539)

الكل بحب الكباب المشوي والستيك
وهذه طريقة عمل كل وحدة فيهن

بسم الله

نبدأ

^
^
^
^


الكباب

المقادير

_لحم مفروم غنم كيلو

_بصل مفروم ناعم بصله كبيره

_بقدونس 200 غرام مقروم

_ملح رشه سبع بهارات

*ملاحظه: في ناس بستغني عن البقدونس ما مشكله
بلبناني مع بقدونس من سميها كفته مشويه ومن دون بقدونس كباب مشوي .

يخلط ويعمل بالاسياخ بهذا الشكل ويدخل الفرن على درجه عاليه من النار ليشوى

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1193643011883608467.JPG



هيك شكلهم بعد ما شكيناهم في الاسياخ


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1258779708610387250.JPG




وهون على الشوايه وبصل وبقدونس مفروم

وبنقدمهم بهلطريقه مع بندورة المشويه


وهلق الستيك المشوي

اما ستيكات اللحم
المقادير:

بنتبلهم بالخل والمايونيز والصويا والملح ورشه بهار اسود وقطع اللحم نفس شي


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/103863779157271571.JPG


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20274206012023988642.JPG

*ملاحظة : نستخدم بدل الشوايه المتعارف عليه عندنا (الكانون )على الفحم ويكون للكباب والستيك طعم اخر بسبب تعشقه للفحم

http://majdah.maktoob.com/img/P14.jpg

وهذه صورة شواية اخرى

http://www.saco-ksa.com/1585-0027.jpg


صحتين وعافية


مع تحياتي
اهاات الزهراااء....
دمعة الحسين
15-01-2009, 06:31 PM
ليش ماعزمتينا
شكلها مرة حلوة
مشكورة على الطبق
احاسيس الورد
15-01-2009, 09:39 PM
ليش ماعزمتينا
شكلها مرة حلوة
مشكورة على الطبق


مشكـوره ياالغلا ع مروركـ
الراائع...:52:
:: بحر ::
15-01-2009, 09:47 PM
يسلموووووو حبيبتي آهات الزهراء
عالاكلات الطيبة يا طيبة
احاسيس الورد
16-01-2009, 12:26 AM
يسلموووووو حبيبتي آهات الزهراء
عالاكلات الطيبة يا طيبة

مشكــور ياالغلا ع
مرورك منووره..:52:
دمعة اشتياق
16-01-2009, 03:17 AM
واااااااااااااااااااااااااو
يسلموووو على الطرح الحلووووووو
الصمت معذبني
16-01-2009, 05:12 AM
يسلمووووووووووو
اهات الزهراء
تسلم الايادي يالغلا

تحياتي الصمت معذبني :c:
http://www.7ammil.com/data/visitors/2008/05/27/storm_1148966063740396033_856084531.gif
احاسيس الورد
16-01-2009, 04:07 PM
واااااااااااااااااااااااااو
يسلموووو على الطرح الحلووووووو



مشكـوره ياالغلا ع مروركـ
الراائع...:52:
احاسيس الورد
16-01-2009, 04:08 PM
يسلمووووووووووو
اهات الزهراء
تسلم الايادي يالغلا

تحياتي الصمت معذبني :c:
http://www.7ammil.com/data/visitors/2008/05/27/storm_1148966063740396033_856084531.gif


مشكـوره ياالغلا ع مروركـ
الراائع...:52:
نور فاطمه
16-01-2009, 04:17 PM
يسلموو قلبووو ع الوصفه العجيبه


لاعدمناك يالغلا
احاسيس الورد
16-01-2009, 04:26 PM
يسلموو قلبووو ع الوصفه العجيبه


لاعدمناك يالغلا

مشكــور ياالغلا ع
مرورك منووره..:52: