صنية سمك هامور على الطريقة المصرية بالصور

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • الصمت معذبني
    • Jan 2009
    • 1379

    صنية سمك هامور على الطريقة المصرية بالصور

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    صينيه سمك هامور عالطريقه المصريه بالخطوات يارب تعجبكم

    المقادير
    3 وحدات من سمك الهامور
    جزره مبشوره
    حبه طماطم مكعبات
    2 حبه بصل مقطع جوانح
    5 حبات ليمون
    ملعقتين خل
    3 ملاعق ثوم مفروم
    اوراق نعناع او ريحان (اختيارى)
    كرفس مقطع
    زيت زيتون
    ملعقتان معجون طماطم متبل بالبهارات
    ملح فلفل كزبره باودر كمون بابريكا فلفل اسمر

    الطريقه
    ننظف السمك جيدا وناخذ نصف الثوم ونضع عليه ملح وكمون وكزبره وعصير ليمون
    ونقلبه ونتبل به السمك ونتركه ساعه على الاقل

    نجهز الخلطه
    نضع البصل والجزر والكرفس والطماطم معا فى طبق

    نضيف التوابل ومعهم باقى الثوم واوراق النعناع المقطعه



    نقلب الخليط جيدا



    ونحضر صينيه للفرن نبطنها بورق قصدير ونفرش فيها جزء من الخلطه



    نحشو السمك بالخلطه هكذا

    ونرص الخليط فى الصينيه ونضيف عليه باقى الخلطه



    ونضيف زيت الزيتون على الوجه





    ونضع معجون الطماطم على الوجه هكذا



    ونلف الصينيه بالفويل ونضعها فى رف الفرن الاسفل الملاصق للنار مده نصف ساعه وبعدها ننقلها للرف الاعلى



    ونحمرها تحت الشوايه
    وده شكلها







    والف هنا وعافيه عليكم عد زرون عشن نسويه ههههههههههههه:26:
  • الــوديعــــــه
    • Dec 2008
    • 679

    #2
    يآآآآآآآآآآآآآآي

    انا اول وحده ازورك

    يعني اول وحده تتذوق


    يسلموووووووووووووووو

    وربي يعطيك الف عاااااااافيه

    تعليق

    • تراب البقيع
      • Nov 2008
      • 4632

      #3



      بسم الله الرحمن الرحيم
      اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
      اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ وَعَلى عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ،..: اَللّـهُمَّ خُصَّ اَنْتَ اَوَّلَ ظالِم بِاللَّعْنِ مِنّي وَابْدَأْ بِهِ اَوَّلاً ثُمَّ (الْعَنِ) الثّانيَ وَالثّالِثَ وَالرّابِعَ اَللّـهُمَّ الْعَنْ يَزيدَ خامِساً وَالْعَنْ عُبَيْدَ اللهِ بْنَ زِياد وَابْنَ مَرْجانَةَ وَعُمَرَ بْنَ سَعْد وَشِمْراً وَآلَ اَبي سُفْيانَ وَآلَ زِياد وَآلَ مَرْوانَ اِلى يَوْمِ الْقِيامَةِ
      السلام عليكم ورحمة الله وبركته
      اممممممممممممممم
      اشكرك اختي الفاضله على المقادير
      احسنتي
      موفقين للخير
      اخوك تراب البقيع

      دمتم بحب الزهراء عليها السلام

      تعليق

      • الصمت معذبني
        • Jan 2009
        • 1379

        #4
        مشكورين دائما تنيرصفحتي بردك الجميل
        يسلمووو انا الحين ودي اعزمكم علي الغدا بس محتره ويكم هل اختر الوديعه ولا تراب البقيع اقول صرح بس لحد يزعل منكم أأأأاأأأااااااأااأأأختراختر مين بريكم اناالحين بقوللكم بختر الوديعة وتراب البقيع هذا شاي لي:c: والوديعة :c: و تراب البقيع:c: ومشكورين هههههههههههههههههههههههههههههه تراء انا امزح معكم ياحلوين فديتكم

        تعليق

        • مكآرم}*
          • Mar 2009
          • 5230

          #5
          يآآآآآآآآآآآآآآي

          انا اول وحده ازورك

          يعني اول وحده تتذوق


          يسلموووووووووووووووو

          وربي يعطيك الف عاااااااافيه

          تعليق

          • الصمت معذبني
            • Jan 2009
            • 1379

            #6
            [glow=3333ff]
            الله يسلمج من كل شر منوره موضوعي بردك الحلوه
            [/glow]

            تعليق

            يعمل...
            X