الباستـا اليونانيـًـه بالـجبن ..امممم

[الــوديعــــــه]

(..‘ ـآلمقآديــرٌ..!


12 قطعه جبن كيري
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع
مثل قطع الشاورما
1 دجاجه - غير المسلوقه
كيس باستا مسلوقه
5ملاعق كبيره زبده
3/4 كوب طحين
5 أكواب حليب سائل
كوب واحد فطر مقطع شرايح رفيعه
كوب من لحم الديك الرومي مقطع شرايح رفيعه
ملعقه كبيره ثوم مدقوق .. حسب ذوقك .. ~

/

(..‘ ـآلطريقهـ ..!

نسحب الدجاج المسلوق من عظمه
ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه
ثم نضيف إليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء
لا تلتصق في قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري
ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه
لكن متماسكه
نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه
كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري
حتى تنتهي الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي
وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيداً
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن
بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه
وندخلها فرن متوسط الحراره
لمدة 25-30 دقيقه وتقدم ساخنه .. ~


وبالعآفيه

[الدمعه المحرومة]

:22: شكلها لذيذه مآآآآآآآآآررررررررهـ
يم يم يميييي اشتهييييتها يااااااعلي
مشكووورهـ خيتوووو ,,لاعدمناك
تحيتي : دموعه }{

[طيف الامل]

اممممممممم
شكله لذيذ
موفقه خيتوو
دمتي بخير

[احاسيس الورد]

:61:يم يم
تسلم هاالاناااااامل يارب
ع هيكـ طبخه تشكري عيوني
ودي قبل ردي
اهاات الزهرااء..

[الــوديعــــــه]

يسلموووووووووووووووووووووو

عـ المرور العطر

منوووووووورين :65::65:

[شيعي للابد]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أم الحلوين]

اممممممممممم
اموت في الباستا
يسلموووو خيوووو

[علويه حسينيه]

[إشـــتياق الإنـــتظار]

[دمعة الحسين]

امممممممممممممممممممم
شكلها مرة حلوة
يسلمو على الطبق