تويت
شورما اللحم
" خآص للمدير محب الحسين "
:smile:
" خآص للمدير محب الحسين "
:smile:
المقادير:
كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
حبتين بصل مبشور
ليمونة
ملعقة خل
ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة
طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون
طماطم مقطعة قطع صغيرة
خبز شاورما او خبز صمون
كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
حبتين بصل مبشور
ليمونة
ملعقة خل
ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة
طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون
طماطم مقطعة قطع صغيرة
خبز شاورما او خبز صمون
طريقة التحضير:
1. يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور والملح والفلفل والبهارات والليمون
والخل ويترك لمدة ساعة
2. يقلى اللحم في الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات الحرارية اقل) لينضج
3. ندهن الخبز بالطحينة ثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم
1. يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور والملح والفلفل والبهارات والليمون
والخل ويترك لمدة ساعة
2. يقلى اللحم في الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات الحرارية اقل) لينضج
3. ندهن الخبز بالطحينة ثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم
صحه و عآإفيهـــــــ يآإ رب
سوهآإ إلى أم لعيآإل
:11790700490::65::11790700490:
سوهآإ إلى أم لعيآإل
:11790700490::65::11790700490:
تعليق