تويت
2 كوب ونصف طحين لكل الاستعمالات
- 1 إصبع زبدة (117 غرام)
- 1 علبة قشطة (170 غرام)
- 8 مكعبات جبن أبيض طري غير مالح (160 غرام كيري، أو فيلادلفيا)
- سكر بودرة للتزيين
- تخلط المقادير السابقة ما عدا الجبنة والسكر البودرة.
2- تقطع حبة الكيري إلى 6 قطع.
3- تقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونحشى بها قطع الجبن.
4- تقلى بالزيت ثم نضعها بالسكر البودرة وتقدم بالعافية.
تعليق