كعكة الشوكولاتة بالبسكويت

[عاشقة بطلة كربلاء]

كعكة الشوكولاتة بالبسكويت














المقادير :

• 2علبة بسكويت سادة.
• مكسرات منوعة ومحمصةوبدون ملح.
• 9 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 10 ملاعق كبيرةسكر.
• 300 جرام زبدة غير مملحة.
• 8 ملاعق كاكاو منخول.
• علبتان صغيرتان من الشوكولاتة الداكنة.

طريقة التحضير:

1. كسري البسكويت الى قطع صغيرةوضعيها في صينية ثم اخلطي البيض والفانيليا والسكر والزبدة والكاكاو البودرة في الخلاط الكهربائي. اسكبي الخليط على البسكويت وامزجيه بالمكسرات ثم ادخلي الصينيةفي البراد لمدة 12 ساعة.

2. أذيبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي ثم اتركيهاحتى تبرد واسكبيها على الكيكة. أعيدي الكيكة إلى الثلاجة واتركيها لمدة 6 ساعات إضافية ثم قطعيها عند التقديم.

وبالهنااااااااء والعاافيكم عليكم

[{{*فراشة المهدي*}}]