تويت
.
.
طبق باستا لذيذ جداً جداً ويشبع وسهل مايبيله
عاد اعشق الباستا بانواعها
نخش دغري بلا هذره زايده
المقادير :
الحمسه
بهارات باللي عندك
- فلفل اسود وفلفل ابيض وملحماجي علبتين صغار - صلصة الماكرونا ( يبيعونها بجار باالمحلات كانها صلصة البيتزا كشكل - زيت زيتون
خضار اي نوع تبين ، :
جزر - فلفل رومي احمر - كوسه - فص ثوم
وفطر ( مشروم ) وزيتون وذره انا خذيت معلبات عشان ماتاخذ وقت بالتقطيع لازم تكون شرايح
..
ثلاث انواع من الماكرونا
طبعاً ماكرونا الفوتشيني خذيت ثلاث رزم مب كله وكل كيس خذيت نصه الا اللي لونه ابيض على شكل هلال حطيته كله
الصلصه البيضا استخدمت ويبنق كريم او كريما خفق هذا شكله
وربيان + صدور دجاج مقطعه مكعبات او بالطول
.
.
اول شي سويته سلقت الربيان والدجاج كل وحده بقدر طبعاً مع مكعب ماجي وشوي زيت زيتون ونخليها ع النار لمدة نص ساعه لين تحسون انها استوت
هذا قدر الربيان
تبتدين بسلق المكرونا مع قطعة ماجي وزيت زيتون وملح
وبقدر ثاني تبتدين بحمس البصل والثوم مع البزار والبهارات ومكعب ماجي طبعاً الملح بتحطين ملعقتين ملح والفلفل الابيض + الاسود ملعقه صغيره واخلطي لين يصير لونه ذهبي او لين يلين بعدها تضيفين باقي الخضره فلفل الرومي والجزر ووالكوسه وتخلطينهم مع بعض بعدها بعشر دقايق اضيفي المشروم والذره والزيتون
بتكون بهالشكل :
تخلينها ع النار شوي وبعدها تضيفين ملعقتين صلصة المكرونا وتخلطين لين تحسينها استوت .
بتكون بهالشكل
على بال ماتخلص الماكرونا تحمين الويبنغ كريم استخدمت علبه ونص وحطيت وياها مكعب ماجي مع التحريك باستمرار <- متعوب عليها
بعد ماتخلص الماكرونا صفيها وضيفيها مع الحمسه للكريمه المخفوقه وابتدي بالتحريك
خليها ع النار لمدة عشر دقايق مع التحريك لين تحسين اتماسكت المكونات .
وبعدها هني وعافيه على قلوبكم
هذا الشكل النهائي
.
.
عجيبه
تعليق