طبق أيراني لذيذ

[نورجهان]

[ دجاج قيمه ]

طبق إيراني لذيذ جدآ


المقادير ..
دجاج بالعظم + بصل + ليمون + كركم + حمص حب + زعفران + ماجي حسب رغبتك .


الطريقه ..

نحمس البصل مع ملعقتين زيت زيتون وملعقه سمن نباتي ..








ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه ..



ثم يضاف الكركم والزعفران وعصير نص ليمونه و الفلفل المطحون ..





ثم نضيف الحمص والماجي وكاس مويه .. ونتركه يطبخ نص ساعه ..







ثم نقدمه مع الرز الابيض بالزعفران ..

أ
أتمنى أن يجبكم وعليكم بالف عافية
تحياتي نورجهان

[عاشقة ام الحسنين]

بوركت يمناك دائما
سلمت أناملك
دمتي موفقة

[أسيرة الذنوب]

تسلمي خيتو
موفقه