طـريقة عمل المثلجـآت

[* || نور على نور ||*]

طريقة عمل المثلجات




المقادير

1 كوب من اللبن
...1كوب من السكر
1 كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض


2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

طريقة التحضير :

تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان


عوآفي ع قلبكم
..
نوّآره
:65:

[دمعة فاطمة]

مممممممممممممممم
مشكوووووورة

[* || نور على نور ||*]

:65:
العفو
حيآكِ المولى

[عاشقة النور]

اممممممممممممم

الطريقه حلووه

بنجررررب

يعطيك ربي الف عافيه


"عاشقة النور"

[عطر الاطهار]

شكرا ع الموضوع

[عاشقة السيدة زينب ع]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاااهرين
وعجل فرجهم وألعن أعداااائهم
مشكورة على الطرح الجميل
الله يعطيش ألف عااافية
بااارك الله فيش
تسلم أياااديش

[* || نور على نور ||*]

حيآكم الله أحبتي
نورتم
..
عآشقة النور حبآبه >> لاتنسين تخبرينآ بالتجربه :msn-wink:
نورتم
:65:

[سماء الابداع]

طبق حلو

تسلم الايادي
تحياتي سماء:65:

[* || نور على نور ||*]

الأحلى مرور
ويسلمك ربي من كل شر
..........