تويت
اللهُمَ صَلْ عَلىَ مُحَمَدٍ وََ آَلِ مُحَمَدٍ الطَيِبِين الطَاهِرَينْ المُنْتَجَبِين وَعَجِلْ فَرَجَهُمْ
لِـ ع’ ـشآق البيتزآ { بيتزا بشكل ج‘ ـديد }
المقادير
لحمة محمرة مع البصل والطماطم //
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//
جبن مودزاريلا //
زيتون شرائح//
فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
طريقة عمل عجينة البتزا
1ك دقيق
+2م ص خميرة فورية
+م ص بيكنج بودر
+2م ك لبن بودرة
+1م سكر+1م ملح
+ماء للعجن
الطريقة
1/ توضع الخميرة فى نص كوب ماء دافئ وتترك لمدة عشر دقائق حتى
تخمر وتعلى
2/ يوضع الدقيق مع كل المكونات السابقة والخميرة و الماء ونعجن
كويس جدا وتترك العجينة لمدة نص ساعة حتى تخمر ونبدا نشتغل بيها
تفرد العجينه في الصينية
نضع الدجاج على جوانب العجينة
نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيدا
نمسح وسط العجينة بالصلصة
نضيف اللحم
ثم الفلفل الرومي الملون
ثم الزيتون
نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل
وصحتين وعافية على قلووبكم
لِـ ع’ ـشآق البيتزآ { بيتزا بشكل ج‘ ـديد }
المقادير
لحمة محمرة مع البصل والطماطم //
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//
جبن مودزاريلا //
زيتون شرائح//
فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
طريقة عمل عجينة البتزا
1ك دقيق
+2م ص خميرة فورية
+م ص بيكنج بودر
+2م ك لبن بودرة
+1م سكر+1م ملح
+ماء للعجن
الطريقة
1/ توضع الخميرة فى نص كوب ماء دافئ وتترك لمدة عشر دقائق حتى
تخمر وتعلى
2/ يوضع الدقيق مع كل المكونات السابقة والخميرة و الماء ونعجن
كويس جدا وتترك العجينة لمدة نص ساعة حتى تخمر ونبدا نشتغل بيها
تفرد العجينه في الصينية
نضع الدجاج على جوانب العجينة
نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيدا
نمسح وسط العجينة بالصلصة
نضيف اللحم
ثم الفلفل الرومي الملون
ثم الزيتون
نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل
وصحتين وعافية على قلووبكم
تعليق