فريكة دجاج بالكيري المكونات 8 مربعات كيري 2كوب فريكة 1معلقة صغيرة ملح 1معلقة صغيرة فلفل اسود 4 صدور دجاج 1 كوب سمن 1 بصل مفرومة 1 كوب زيت زيتون 2 كوب مرق دجاج طريقة التحضير انقي الفريكة بالماء لمدة عشر دقائق صخني بعض السمن في المقلاة ثم اضفي البصل واقليه حتى يصبح لونه بني مائل الى الذهبي اضيفي الفريكة واطهيها لبعض الدقائق ثم اضيفي مرق الدجاج فوقها واطهيها لمدة 15 دقائق وفي الاخير اضيفي مربعات الكيري شقي كل صدر دجاج من الخلف و حشيه مزيج الفريكة بداخلها وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق ثم قدميها ساخنا
تعليق