همسات الروح
05-04-2009, 06:42 PM
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11214074652.gif
شاورما مكسيكي
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217709289.gif
شاورما مكسيكي وبالصور لذيييييذ يمي يمي
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( المقادير ))) ...
(( تكفي شخصين إذا رغبت بالمزيد ضاعفي المقادير ))
http://www.3roos.com/forums/images/smilies/A_plain.gif
1 صدر دجاج محمر ومقطع شرائح متوسطه
4 خبز لبناني ( عربي ) صغير
شريحتين من الخس مقطعه شرائح صغيره
حبة بطاطا مقطعه إلى شرائح ومقليه
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( مقادير صلصة الدجاج ))) ...
ا علبة روب صغير
نص ملعقه صغيره بهارات تندوري
ربع ملعقه صغيره من كل من الملح والفلفل الاسود والسماق
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( مقادير صلصة الطحينيه ))) ...
ا روب صغير
3 ملاعق كبيره طحينيه
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره زيت زيتون
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( الطريقه ))) ...
بعد تحمير صدر الدجاج قليلا وتقطيعه إلى شرائح متوسطه وتحضير صلصة الدجاج
نخلطه مع بعض برفق
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/01217714974.jpg
ثم نغطيه جيدا ونضعه في الثلاجه لمدة عدة ساعات ومن ثم نضعه في صينيه البايركس
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217711820.jpg
ونغطيه جيدا ونضعه في فرن حار لمدة نص ساعه ثم نفتح الشوايه ونكشف الغطاء حتى يحمر وجهه قلييلا
وفي النهايه نجهز جميع المقادير ونحضرها لصنع السندويشات
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712597.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712676.jpg
ثم ضعي في كل خبزه مقدار من الدجاج والبطاطا والخس وصلصة الطحينيه بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712756.jpg
وهذه صورة صورة الطبق النهائي http://www.3roos.com/forums/images/smilies/21_93.gif
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217713705.jpg
إن شاء الله عجبكم
في إنتظار ردودكم الطيبه
http://www.3roos.com/forums/images/smilies/8875.gif
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11215867615.gif
شاورما مكسيكي
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217709289.gif
شاورما مكسيكي وبالصور لذيييييذ يمي يمي
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( المقادير ))) ...
(( تكفي شخصين إذا رغبت بالمزيد ضاعفي المقادير ))
http://www.3roos.com/forums/images/smilies/A_plain.gif
1 صدر دجاج محمر ومقطع شرائح متوسطه
4 خبز لبناني ( عربي ) صغير
شريحتين من الخس مقطعه شرائح صغيره
حبة بطاطا مقطعه إلى شرائح ومقليه
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( مقادير صلصة الدجاج ))) ...
ا علبة روب صغير
نص ملعقه صغيره بهارات تندوري
ربع ملعقه صغيره من كل من الملح والفلفل الاسود والسماق
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( مقادير صلصة الطحينيه ))) ...
ا روب صغير
3 ملاعق كبيره طحينيه
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره زيت زيتون
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif
... ((( الطريقه ))) ...
بعد تحمير صدر الدجاج قليلا وتقطيعه إلى شرائح متوسطه وتحضير صلصة الدجاج
نخلطه مع بعض برفق
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/01217714974.jpg
ثم نغطيه جيدا ونضعه في الثلاجه لمدة عدة ساعات ومن ثم نضعه في صينيه البايركس
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217711820.jpg
ونغطيه جيدا ونضعه في فرن حار لمدة نص ساعه ثم نفتح الشوايه ونكشف الغطاء حتى يحمر وجهه قلييلا
وفي النهايه نجهز جميع المقادير ونحضرها لصنع السندويشات
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712597.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712676.jpg
ثم ضعي في كل خبزه مقدار من الدجاج والبطاطا والخس وصلصة الطحينيه بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712756.jpg
وهذه صورة صورة الطبق النهائي http://www.3roos.com/forums/images/smilies/21_93.gif
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217713705.jpg
إن شاء الله عجبكم
في إنتظار ردودكم الطيبه
http://www.3roos.com/forums/images/smilies/8875.gif
http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11215867615.gif