شاورما مكسيكي ....... وبالصور لذيذ

[همسات الروح]

شاورما مكسيكي





شاورما مكسيكي وبالصور لذيييييذ يمي يمي




... ((( المقادير ))) ...

(( تكفي شخصين إذا رغبت بالمزيد ضاعفي المقادير ))



1 صدر دجاج محمر ومقطع شرائح متوسطه

4 خبز لبناني ( عربي ) صغير

شريحتين من الخس مقطعه شرائح صغيره

حبة بطاطا مقطعه إلى شرائح ومقليه



... ((( مقادير صلصة الدجاج ))) ...

ا علبة روب صغير

نص ملعقه صغيره بهارات تندوري

ربع ملعقه صغيره من كل من الملح والفلفل الاسود والسماق



... ((( مقادير صلصة الطحينيه ))) ...

ا روب صغير

3 ملاعق كبيره طحينيه

ربع ملعقه صغيره ملح

ملعقه كبيره عصير ليمون

ملعقه كبيره زيت زيتون



... ((( الطريقه ))) ...

بعد تحمير صدر الدجاج قليلا وتقطيعه إلى شرائح متوسطه وتحضير صلصة الدجاج
نخلطه مع بعض برفق



ثم نغطيه جيدا ونضعه في الثلاجه لمدة عدة ساعات ومن ثم نضعه في صينيه البايركس



ونغطيه جيدا ونضعه في فرن حار لمدة نص ساعه ثم نفتح الشوايه ونكشف الغطاء حتى يحمر وجهه قلييلا

وفي النهايه نجهز جميع المقادير ونحضرها لصنع السندويشات





ثم ضعي في كل خبزه مقدار من الدجاج والبطاطا والخس وصلصة الطحينيه بهذا الشكل



وهذه صورة صورة الطبق النهائي



إن شاء الله عجبكم

في إنتظار ردودكم الطيبه

[:: بحر ::]

شكله زاكي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[حوريه]

شكله لذيذ
مشكوره اختي

[* || نور على نور ||*]

مآشاء الله
جدا جدا راائعه
صورتهآ توحي الى انهاا كثير لذيذه
يلا غاليتي
وش رايكـ تذوقينآ اياهآ من ايدكـ
اكيد اذا منكـ راح تطلع أحلى

[* || نور على نور ||*]

ولكن غاليتي
سوف ينقل الموضوع الرائع
الى قسمه المناسب " قسم (( الاكل والطبخآت ))
موفقه والى الامام دائما