
❜المقادير:
نص ڪيلو عجينة ڪنافة
ڪوب زبده (٢٢٧جرام)


❜للحڜو:
نصف ڪوب حليب بارد
ملعقتين و نص نڜا
علبةقڜطه
نصف علبة حليب مرڪز و محلى




❜للتزيين:
ڜيرة
مڪڛراتمطحونة


❜الطريقـﮧۦة :
نفتت الڪنافة و نقطعها بمقص عڜان يڛهل تڜڪيلها .
نذوب زبده و نخلطها مع الڪنافة لحد ما تتغطى بالڪامل.
نوزع نصف مقدار العجينفي قوالب الڪب ڪيڪ و نحاول نڛوي تجويف صغير للحڜوة.
في قدر صغير نذوب النڜا فيالماء البارد ثم نضيف عليه القڜطه و الحليب المرڪز و نحرڪه عالنار لحد مايتماڛڪ.
نحط مقدار ملعقة ڪبيرة من الحڜوة في ڪل ڪب ڪيڪة و نغطيها بباقي عجينةالڪنافة.
ندخلها الفرن لحد ما تتحمر.
نقلبها من قوالب الڪب ڪيڪ و نڛقيهابالڜيرة و نزينها بالمڪڛرات .








وبـِـِ العافيـﮧۦة ..|
تـَ פـياتي |

تـَ פـياتي |
تعليق