و يمر الوقت ، و أنا جآلس لَـ : حآلي ! [طبق رئيسي - مقبلات - حلآ ]

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ج‘ـنٌوٌنْ !
    • Jul 2012
    • 9373

    و يمر الوقت ، و أنا جآلس لَـ : حآلي ! [طبق رئيسي - مقبلات - حلآ ]



    معكرونه فوتشيني (تـِلِّي)




    آلمقادير :





    معكرونه فوتشيني
    2بصل شرائح
    2فلفل اخضر شرائح
    2فلفل احمر شرائح
    2فلفل اصفر شرائح
    5جزر شرئح
    ملفوف شرائح




    آلطريقة :



    اول شيء نسلق المعكرونه ونحط ملح عليها ..,
    وبعدين نحمس البصل الى ان يشقر وبعدين نضيف الخضروات الباقية
    ونحط ملح وبهارات طبعاً ..,
    واذا نضجت الخضروات نحط آلمعكرونه على الخضروات ونحركها وبعدين نحط كريمة خفق
    وبعدين موزاريلا ..
    وبس



  • ج‘ـنٌوٌنْ !
    • Jul 2012
    • 9373

    #2
    كبة



    آلمقادير:



    2 صحن دجاج فيليه
    2كاس برغل يفضل الخشن
    كأس ماء مغلي
    (1 او 2) ملعقه بهارات
    بصلتين بحجم البيضة او اكبر شوي بس



    آلطريقة :



    * ننقع البرغل بكأس الماء المغلي لمدة ساعه
    * نفرم الدجاج الفيليه في فرامة اللحم مع البصل لاول مرة
    * نخلط البرغل مع الدجاج المفروم ويفرم مرة اخرى في الفرامة ونضيف عليهم
    بهارات وملح
    وعشان تكون متماسكة
    *نحط بقسماط ونعجنها كويس الى تصير متمساكة



    حشوة الكبة :



    ناخذ نص فيليه الدجاج من اللي فوق يعني نحط للعجينه الكبة صحن ونص
    والنص الثاني للحشوة <~ احلى شرح بالعالم ()
    وشسمه وانت على حسب رغبتكم تبون تقطعون مربعات او تفرومنه <~ الدجاج طبعاً
    آلمهم نحط بالقدر بصل مفروم وبعدين نحط الدجاج ونحط بهارات وملح

    ونخليها الى تنضج ونحشيها بالكبة






    </B></I>

    تعليق

    • ج‘ـنٌوٌنْ !
      • Jul 2012
      • 9373

      #3
      حلى آلوردة



      آلمقادير:



      لوحآن من الشوكولاته الخام
      نص شعيرية بآكستانية
      ربع زبدة تقريبا
      نص قشطة
      نص حليب مركز ( نستله )




      آلطريقة:



      1- نذوب الشوكولاته بحمام مآئي
      واذا ذآبت تماماً .
      2- ناتي بقوالب السليكون وناخذ
      شوي من الشوكوته ونمسحها بالقوالب
      3- نضع الزبدة في قدر على النار وبعدها
      نكسر الشعيرية ونضعها في القدر الى ان تتحمر
      قليلا ثم نضع القشطة والحليب المركز
      4- بعد مسح القوالب بالشوكولاته نضع قليلا من
      الشعيرية بالقوالب
      5- نغطي الشعيرية بالشوكولاته
      6- ونضعها بالثلاجة لفترة قليلة الى ان تجمد الشوكلاته









      تعليق

      • صـبا
        • Jul 2012
        • 340

        #4
        واوووووو

        شكلها رائع

        تعليق

        • ج‘ـنٌوٌنْ !
          • Jul 2012
          • 9373

          #5


          أشْكُرَكٌ بٍ حَجْمٍ الٍسَمَآءِ..
          . . . . . . . . عَلْىً مَرُوَرَكُ المُتَألَقْ..
          لٍ رُوَحَكٌ جَنَآئَنْ الوَرْدِ..

          -

          تعليق

          • عاشقة السيدة زينب ع
            • Jul 2010
            • 8202

            #6
            بسم الله الرحمن الرحيم
            اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطااهرين وعجل فرجهم وألعن أعدااائهم
            واااااااو شكلهم لذيذين
            تسلم أياااديش خيه جنون على الطرح الجميل
            الله يعطيش ألف عااافية
            جزاااكِ الله خير جزاااء المحسنين

            تعليق

            • ج‘ـنٌوٌنْ !
              • Jul 2012
              • 9373

              #7


              أشْكُرَكٌ بٍ حَجْمٍ الٍسَمَآءِ..
              . . . . . . . . عَلْىً مَرُوَرَكُ المُتَألَقْ..
              لٍ رُوَحَكٌ جَنَآئَنْ الوَرْدِ..

              -

              تعليق

              يعمل...
              X