~{ كرات البطاطس محشوه بالجبن ..!

[مكآرم}*]

:55555":

<< شكلها لذيذه صح ..؟



المقـادير ..::

- 3 بطاطس حجم وسط مسلوقة بـ موية وقطعة ليمون ..
- جبنة حلومي أو جبنة تشيدر ( كرفت ) أو أي نوع تفضلونه ..
- خردل ملعقتين + فلفل اسود + ملح + ملعقتين زبدة ..
- بقدونس مفروم < حسب الرغبة > ..!
- بقسماط + بيضتين مخفوقة + دقيق أبيض ..

الطريقة ..::

- نهرس البطاطس ونضيف لها الخردل والبهارات والزبدة ..
- نضيف البقدونس للبطاطس ..
- نكوّر البطاطس ونحشيها بالجبنة ..
- بعد ماتنتهى الكمية كلها نغمسها بالدقيق الأبيض ومن ثم بالبيض وأخر خطوة نغمسها بالبقسمـاط << هذا سرّ القرمشه ..
- نقليها بزيت غزير بحراره متوسطة ..

ع فكرة تقدرون تسونها كمية كبيرة وتخلونها بالثلاجة متى ماجعتوا تطلعونها وتقلّونها ..

الـصوص للتغميس رح نحتاج لـ ..::

زبادي + 2 ملعقة مايونيز + فصّين ثوم + ملح وفلفل اسود +ملعقة جبنة سايلة ..
وللرغبة تقدرون تضيفون كزبره مفرومة ناعمه ..

.
,
.


و بالعافيه يارب ..



</I>

[* || نور على نور ||*]

[مكآرم}*]

اختي ع المرور الرائع

[:: بحر ::]

مكارم يسلمو حبيبتي
يعطيكي العافية

[العباس نور14]

اختي ع الطبق الشهي

[العباس نور14]

مشكورة اختي ع الطبق الشهي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .





والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[مكآرم}*]

[glow=ffff00]
مشكور ااخي ع المرور الرائع والجميل
[/glow]