..دوائـــر التوســت بحشـوة الدجــاج..

[الـدمـع حـبـر العـيـون]

المقادير :~

- 2 كيس توست

- 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعه قطع صغيرة جدا ،نسلقها مع ( حبة بصل - حبة صغيرة جزر - قرفة - هيل - قرنفل - ورق غار )

- حبتين بصل مقطعة قطع صغيرة

- حبتين فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة

- فصين ثوم مهروسة

- حبتين او ثلاثة جزر/ مبشورة

- ملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكلة

- ملعقتين او ثلاثة جبن سائل ( كرافت الذهبية )

- بيض وبقسماط للتغطية

الطريقة :~

- نحمّر البصل مع الثوم بشوية زيت وقبل لا يذبل البصل نضيف الفلفل الرومي ونقلب

- نضيف الدجاج المسلوق والبهارات كلها ونتركهم على نار خفيفة 5-10 دقايق

- نضيف الجزر المبشور ونطفي النار ونغطي القدر عشان يذبل الجزر ع البخار

- ع بال ماتبرد الحشوة نقطع التوست بأي قطّاعه بدون الاطراف طبعا

- بعد ماتبرد الحشوة نضيف عليها الجبن السائل ونقلب

- ندهن كل دائرة توست بشووية جبن ونحط فيها حشوة ونقفلها بدائرة ثانية ، وهكذا

- نغمّس الدوائر في البيض بعدين في البقسماط ونقليها في زيت غزير ..~

- وقت التقديم نقسمها لأنصاف دوائر

وبآلعافــيـه

[* || نور على نور ||*]

أحبهآ أنآ
لذيــذه مـرّه
تسلمـــين عزيزتي دموووعه

[الـدمـع حـبـر العـيـون]

انرتي غاليتي بمروركـِ الرائع
دمتي