إضافة الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر

[محب الرسول]

اللهم صل على محمد وآل محمد
بسم الله الرحمن الرحيم

إضافة الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر

توصل علماء من جامعة بوردو بالولايات المتحدة الأمريكية، إلى أن إضافة عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين "ج" للشاي الأخضر يؤدى لامتصاص كميات أكبر من مركبات "الكاتشين" المضادة للأكسدة بالجسم.

وقام العلماء باختبار العديد من المشروبات والعصائر على الشاي الأخضر، ثم وضعهم بجهاز يحاكي عملية الهضم بالمعدة والأمعاء، وأظهرت النتائج أن عصير الليمون أدى لزيادة كمية "الكاتشين" المتوفرة للامتصاص بمقدار خمسة مرات، كما أدت إضافة فيتامين "ج" لزيادة كميات المركبات بمقدار تسعة مرات.

ويؤكد العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي، ولكن الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات "الكاتشين".

ومن المعروف أن مركبات "الكاتشين" تقي الجسم من العديد من الأمراض، كالسرطان والأزمات القلبية والجلطات، ويحتوي الشاي الأخضر على أكبر نسبة من هذه المركبات، ولكن عند تناول الشاي فإن البيئة غير الحمضية للأمعاء تؤدى لعدم امتصاصه بكميات كبيرة.

مع تمنياتي لكم دائماً بوافرالصحة و السلامة
منقول للفائدة...

[دمعة الكرار]

[محب الرسول]

شكرا جزيلا على المرور اللطيف

[محـب الحسين]

شكرا جزيلا على الفائده

[الـدمـع حـبـر العـيـون]

جزآأك الله الف الف خييير ع هذا الطرح المميزز
والله لا يحرمك اجــــــررهـ

[جمرة الصبر]

موضوع قيم الشكر لجهدك ....

وبانتظار الجديد