الـدمـع حـبـر العـيـون
06-03-2013, 01:37 AM
الباباظ . فاكهة الباباظ . الفواكه الاستوائيه .
http://farm4.static.flickr.com/3008/2437643106_74c43abfae.jpg
(( الباباظ ))
الباباظ من الفواكه الاستوائية , موطنها الأصلي جنوب المكسيك وتنتشر زراعتها حاليا في الهند وسيلان والملايو وأستراليا وجنوب أفريقيا والمكسيك ووسط وجنوب أمريكا وجزر هاواي وبالرغم من ثبوت نجاحه في معظم محافظات مصر إلا أن المساحات المزروعة منه مازالت محدودة الانتشار . ويطلق علي الباباظ مسميات مختلفة منها البابا أو شمام باباو .
http://www.biopix.eu/Temp/JKO%20Carica%20papaya%2000412.jpg
(( الأهمية الإقتصادية ))
تعتبر ثمار الباباظ الطازجة مصدرا لفيتامين ج بنسبة مساوية لثمار البرتقال ويتفوق علي البرتقال في فيتامين ب وتحتوي ثمار وأوراق الباباظ علي عصير لبن ( البابا بيين ) ويستعمل هذا العصير اللبني أو مسحوقة المجفف في إنضاج اللحوم الخشنة وفي حالات مرضية كثيرة مثل عسر الهضم وتضخم الكبد والطحال وكطارد للديدان وتستهلك الباباظ في مناطق انتشارها كفاكهة طازجة أو في عمل المربي المرملاد كما يستخدم في عمل الفطائر
http://kenanaonline.com/photos/1238147/1238147016/1238147016.jpg?1321951539
(( خدمة ما بعد الزراعة ))
عادة لا تقلم الأشجار الصغيرة ولكن بعد ثلاث سنوات من الأثمار فان محصول الأشجار يقل وتصغر ثماره في الحجم وعندئذ فإنه يمكن تقليع المزرعة وزراعة نبتات جديدة أو تقليم النباتات بارتفاع 30-40 سم ويؤدي ذلك إلي خروج نموات جديدة بعد ثلاثة أو أربعة أسابيع من تقليمها يستبقي أقواها يربي ليحل محل النبات الأصلي
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSJb-VAEfll7ppeqdTuABOaHIuhOWakOUFuWI_QTEjyqdgC2j7bKA
. خف الثمار : وجد أن زيادة عدد الثمار العاقدة في العنقود الزهري يؤدي إلي أن الثمار تكون صغيرة علاوة علي أضرار كثيرة تنتج من التزاحم حيث أن بعض الثمار تتكسر وتتساقط كما يصعب مقاومة الآفات ويتشوه عدد كبير من الثمار نتيجة لضغطها علي بعض لذا يجب خف الثمار حسب الحمل وظروف الأشجار
وهذي الثمرة جاهزة للاكل
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRh9mkL627idZO1Xhht6NSytn16Hzc0a qHC1hK1F6DmCkFvSCOiSw
((الامراض التي تصيب المحصول ))
1 – مرض تبقع الأوراق مرض فطري ويقاوم بالرش بمحلول بوردو .
2 ــ مرض عفن الثمار مرض فطري ويقاوم مع بقية الأمراض الفطرية .
3 – البياض ألدقيقي ويقاوم بالرش بالكبريت من 2 – 3 مرات كل 10 أيام رشة .
4 – الحشرات التي تصيب الباباظ : ذبابة ثمار الباباظ – دوده ثمار الباباظ – الذبابة البيضاء – الذبابة الحمراء وتقاوم بنفس الطرق المذكورة في الفاكهة مستديمة ألخضره الاخري .
http://farm4.static.flickr.com/3008/2437643106_74c43abfae.jpg
(( الباباظ ))
الباباظ من الفواكه الاستوائية , موطنها الأصلي جنوب المكسيك وتنتشر زراعتها حاليا في الهند وسيلان والملايو وأستراليا وجنوب أفريقيا والمكسيك ووسط وجنوب أمريكا وجزر هاواي وبالرغم من ثبوت نجاحه في معظم محافظات مصر إلا أن المساحات المزروعة منه مازالت محدودة الانتشار . ويطلق علي الباباظ مسميات مختلفة منها البابا أو شمام باباو .
http://www.biopix.eu/Temp/JKO%20Carica%20papaya%2000412.jpg
(( الأهمية الإقتصادية ))
تعتبر ثمار الباباظ الطازجة مصدرا لفيتامين ج بنسبة مساوية لثمار البرتقال ويتفوق علي البرتقال في فيتامين ب وتحتوي ثمار وأوراق الباباظ علي عصير لبن ( البابا بيين ) ويستعمل هذا العصير اللبني أو مسحوقة المجفف في إنضاج اللحوم الخشنة وفي حالات مرضية كثيرة مثل عسر الهضم وتضخم الكبد والطحال وكطارد للديدان وتستهلك الباباظ في مناطق انتشارها كفاكهة طازجة أو في عمل المربي المرملاد كما يستخدم في عمل الفطائر
http://kenanaonline.com/photos/1238147/1238147016/1238147016.jpg?1321951539
(( خدمة ما بعد الزراعة ))
عادة لا تقلم الأشجار الصغيرة ولكن بعد ثلاث سنوات من الأثمار فان محصول الأشجار يقل وتصغر ثماره في الحجم وعندئذ فإنه يمكن تقليع المزرعة وزراعة نبتات جديدة أو تقليم النباتات بارتفاع 30-40 سم ويؤدي ذلك إلي خروج نموات جديدة بعد ثلاثة أو أربعة أسابيع من تقليمها يستبقي أقواها يربي ليحل محل النبات الأصلي
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSJb-VAEfll7ppeqdTuABOaHIuhOWakOUFuWI_QTEjyqdgC2j7bKA
. خف الثمار : وجد أن زيادة عدد الثمار العاقدة في العنقود الزهري يؤدي إلي أن الثمار تكون صغيرة علاوة علي أضرار كثيرة تنتج من التزاحم حيث أن بعض الثمار تتكسر وتتساقط كما يصعب مقاومة الآفات ويتشوه عدد كبير من الثمار نتيجة لضغطها علي بعض لذا يجب خف الثمار حسب الحمل وظروف الأشجار
وهذي الثمرة جاهزة للاكل
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRh9mkL627idZO1Xhht6NSytn16Hzc0a qHC1hK1F6DmCkFvSCOiSw
((الامراض التي تصيب المحصول ))
1 – مرض تبقع الأوراق مرض فطري ويقاوم بالرش بمحلول بوردو .
2 ــ مرض عفن الثمار مرض فطري ويقاوم مع بقية الأمراض الفطرية .
3 – البياض ألدقيقي ويقاوم بالرش بالكبريت من 2 – 3 مرات كل 10 أيام رشة .
4 – الحشرات التي تصيب الباباظ : ذبابة ثمار الباباظ – دوده ثمار الباباظ – الذبابة البيضاء – الذبابة الحمراء وتقاوم بنفس الطرق المذكورة في الفاكهة مستديمة ألخضره الاخري .