الجمبري او كروفيت مع الأرز المقلي

[محب الرسول]

المقادير:

- 2 كوب أرز.

- ربع كوب بازيلاء خضراء.

- 3 ملاعق كبيرة جزر مقطع.

- صدر دجاجة.


- ربع كوب صلصة الصويا.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل.

- نصف كوب روبيان مسلوق.

- 3 ملاعق كبيرة زيت.

الطريقة:

- يتم سلق الارز والبازيلاء مع الجزر.

- يسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة.

- توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاة عميقة.

- تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا.

- تحرك حتى تتحمر جيدا.

- يحمر الروبيان وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز.

- يقدم الأرز المقلي.

اوى بالصحة والراحة

[** خـادم العبـاس **]

[دمعة الكرار]