كل عام و الامة الاسلامية جميعها بخير
ان الحلويات الرمضانية لها طبيعة خاصة تميزها عن سائر الحلويات
لكنها كلها غنية بالدهون و عالية السعرات..
هذه بعض الوصفات لحلوى رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات..
نقاط هامة..
* الحليب المستخدم فى الوصفات خالى الدسم و الزبادى ايضا.
* الكنافة يتم وضعها فى صينية و تحمص فى الفرن دون اضافة اى مواد دهنية.
(معروف ان الكنافة من اكثر الحلويات الرمضانية احتواءا على السمن او الزبد)
* كريمة الخفق المستخدمة قليلة الدسم.
كنافة بالكريمة و الفراولة..
مقدار من الكنافة المحمصة مضاف اليها قليل جدا من الشيرة / مقدار من الكريمة
فراولة طازجة مغسولة و مقطعة.
نضع الكنافة ثم طبقة كريمة ثم طبقة فراولة (ممكن تكرار الطبقات )
و تزين حسب الرغبة.

كنافة بالكرز و المهلبية..
مقدار من الكنافة المحمصة بها قليل من الشيرة.
مقدار من المهلبية محلاة بقليل من السكر.
كرز طازج.
نضع طبقة من المهلبية ثم طبقة كنافة و نكرر مرتين
نزين بالكريم شانتى و حبات الكرز.

*******
طبقات الجيلى و المهلبية..
طبقة من المهلبية سكر قليل و نضعها فى اطباق التقديم
بهد ان تبرد نضع طبقة من الجيلى بالنكهة المفضلة
(يترك الجيلى يبرد قبل وضعه على المهلبية حتى لا يختلطوا)

وصحتين والف عافيه
ان الحلويات الرمضانية لها طبيعة خاصة تميزها عن سائر الحلويات
لكنها كلها غنية بالدهون و عالية السعرات..
هذه بعض الوصفات لحلوى رمضانية قليلة الدسم قليلة السعرات..
نقاط هامة..
* الحليب المستخدم فى الوصفات خالى الدسم و الزبادى ايضا.
* الكنافة يتم وضعها فى صينية و تحمص فى الفرن دون اضافة اى مواد دهنية.
(معروف ان الكنافة من اكثر الحلويات الرمضانية احتواءا على السمن او الزبد)
* كريمة الخفق المستخدمة قليلة الدسم.
كنافة بالكريمة و الفراولة..
مقدار من الكنافة المحمصة مضاف اليها قليل جدا من الشيرة / مقدار من الكريمة
فراولة طازجة مغسولة و مقطعة.
نضع الكنافة ثم طبقة كريمة ثم طبقة فراولة (ممكن تكرار الطبقات )
و تزين حسب الرغبة.

كنافة بالكرز و المهلبية..
مقدار من الكنافة المحمصة بها قليل من الشيرة.
مقدار من المهلبية محلاة بقليل من السكر.
كرز طازج.
نضع طبقة من المهلبية ثم طبقة كنافة و نكرر مرتين
نزين بالكريم شانتى و حبات الكرز.

*******
طبقات الجيلى و المهلبية..
طبقة من المهلبية سكر قليل و نضعها فى اطباق التقديم
بهد ان تبرد نضع طبقة من الجيلى بالنكهة المفضلة
(يترك الجيلى يبرد قبل وضعه على المهلبية حتى لا يختلطوا)

وصحتين والف عافيه
تعليق