طريقــة عـمل (كبـدة غنـم) بالصــور

[خديجه]

المقادير:

1/ كبدة غنم طازجة

2/ مقدار فنجان زيت ذرة للحماس.
3/ طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع.
4/ ملح + بهارات حسب الطلب

الطريقــة / الأعـــداد

1/ نضع المكونات عدا الملح والبهارات في المقلاة.
2/ نضيف لها الزيت ونحركها لمدة 3 دقائق
3/ نضيف الكبدة ثم نقلبها لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح + البهارات

نصيحة مهمة

لكي نحصل على مذاق آلذ
أ- نآخر إضافة الطماطم
ب- نآخر إضافة الملح والبهارات قدر الإمكان.

وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات ونقلبهم ونتركهم حوالي 3 دقائق

وهــذا هو ~ الشكل النهائي ~

صحتين عـ قلبكم

منقول

[* || نور على نور ||*]

يسلموآ
ربي يعطيك ألف عآفيه
موفقه يّآرب

[عاشقة ام الحسنين]

اللهم صل على محمد وال محمدروعجل فرجهم ياكريم
نتقآآء مميز
يعطيك آآلعافية
ننتظر جديدك بكل شوق

[دمعة الكرار]