المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : على ذوقكم الاكل الى يشهى


احاسيس الورد
17-07-2009, 06:05 PM
http://i164.photobucket.com/albums/u23/shahryar2000/alsalam.gif
على ذوقكم الاكل الى يشهى

المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .
الطريقة :
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .


- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .

- يخفق البيض .


- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .


يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

* || نور على نور ||*
19-07-2009, 07:31 AM
http://www.alfrasha.com/up/4802824731919517295.gif
http://www.alfrasha.com/up/15056952541149808202.gif