المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ورق عنب طريقة سهلة - صور

احاسيس الورد
19-01-2009, 03:14 PM
ورق عنب بالزيت

المقادير :
مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم


http://onfinite.com/libraries/585054/be3.jpg


طماطم حبتين مقطع صغير



http://onfinite.com/libraries/585055/5a0.jpg


بصلة متوسطة مفرومة.


http://onfinite.com/libraries/585056/2c8.jpg

نعناع طازج مفروم.

http://onfinite.com/libraries/585057/e9e.jpg

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..


http://onfinite.com/libraries/585058/2f1.jpg

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


http://onfinite.com/libraries/585059/c6a.jpg

و نبدا باللف

http://onfinite.com/libraries/585060/56c.jpg

http://onfinite.com/libraries/585061/51c.jpg


http://onfinite.com/libraries/585062/bd0.jpg

http://onfinite.com/libraries/585063/231.jpg

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

http://onfinite.com/libraries/585064/61a.jpg

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

http://onfinite.com/libraries/585065/6e2.jpg

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..


http://onfinite.com/libraries/585066/756.jpg

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..


http://onfinite.com/libraries/585067/279.jpghttp://www.altahara.com/vb/images/smilies/d_clap_0145.gif
اهاات الزهراااااء.:47:
الــوديعــــــه
19-01-2009, 03:33 PM
واااااااااااااااااااااااااااااو

انا احبه عطيني انا اكثر شي:53: >> نصابه




يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو


خلطه مره حلوووه


ربي يعطيك الف عافيه00
الجوري
19-01-2009, 03:34 PM
امممممممممممممممممم شكله مغررررررررررري حد حده

يسلمووووووووو خيتوو
الله يعطيك الف عافيه:37:
الــوديعــــــه
19-01-2009, 03:37 PM
وهـ

مدري وش صار

كتبت موضوعي هيناا >> البنت فيها شي هع


عذراا عزيزتي ^_^
احاسيس الورد
19-01-2009, 03:37 PM
واااااااااااااااااااااااااااااو

انا احبه عطيني انا اكثر شي:53: >> نصابه




يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو


خلطه مره حلوووه


ربي يعطيك الف عافيه00

مشكــوره ياالغلا ع مروركـ
الراائع تعالي انا الليله مسويه..:26:
احاسيس الورد
19-01-2009, 03:39 PM
امممممممممممممممممم شكله مغررررررررررري حد حده

يسلمووووووووو خيتوو
الله يعطيك الف عافيه:37:


مشكــوره ياالغلا ع مروركـ
الراائع
احاسيس الورد
19-01-2009, 03:40 PM
وهـ

مدري وش صار

كتبت موضوعي هيناا >> البنت فيها شي هع


عذراا عزيزتي ^_^



هههههههههههههههههههه
وانا اقول شفيهااااااا ههههههههههههههههههههههههه
لاعادي حلالك عيوني....
طيف الامل
19-01-2009, 03:43 PM
اممممم
شكله مررره طيب
سوي لي اوباجي باخذه
موفقه يالغلا
دمتي بوود
دمعة الحسين
19-01-2009, 03:49 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو


خلطه مره حلوووه


ربي يعطيك الف عافيه00
احاسيس الورد
20-01-2009, 10:28 PM
اممممم
شكله مررره طيب
سوي لي اوباجي باخذه
موفقه يالغلا
دمتي بوود

مشكووره ياالغلا ع
مرورك منوره..:52:
احاسيس الورد
20-01-2009, 10:29 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو


خلطه مره حلوووه


ربي يعطيك الف عافيه00

مشكووره ياالغلا ع
مرورك منوره..:52:
علويه حسينيه
09-10-2009, 09:41 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .