طريقة عمل كيكة الكاكو والكريمة بالصور

[دمعة الحسين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

حياكنّ الله أخواتي الحبيبات ،

" كيكة الشوكلاتة "
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169724254.jpg

العجينة :

175 غرام زبدة ( يعادل سبع ملاعق أكل )
175 غرام سكر
4 بيضات
200 غرام طحين
ملعقتان صغيرتان بكنغ باودر
ملعقة أكل كاكاو
50 غرام شوكلاتة خام ( القابلة للتذويب )

الحشو :

500 مل كريمة للخفق
200 غرام شوكلاتة خام ( قابلة للتذويب )
ملعقتان صغيرتان زبدة


الطريقة :

نأتي بالزبدة والسكر

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169724573.jpg

نخفقهما خفقاً جيداً حتّى التجانس كما هو موضح هنا

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169724648.jpg

ثمّ نضع البيض ونخفقه جيداً

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169724819.jpg

نخلط الطحين والبكنغ باودر والكاكاو ونضيفهم إلى المكونات السابقة ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169724699.jpg

في هذه الأثناء نكون قد ذوبنا الشوكلاتة ، فنضيفها إلى المكونات السابقة ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169724866.jpg

و نخبز العجينة في فرن مسّخن مسبقاً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً
غير أنّه تتغير المدة والحرارة من فرن لآخر ويجب مراعاة عدم خبز الكيكة لمدة طويلة حتى لا تجف ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725037.jpg

وبعد نضوج الكيكة نقسمّها إلى ثلاثة أقسام ولغير المحترفة في التقسيم تكتفي بشطرها لقسمان فقط .


http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725176.jpg

الحشو :

نبدأ الآن بتذويب ال 200 غرام شكولاتة ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725299.jpg

وعندما تشارف على الذوبان النهائي نضيف الزبدة ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725352.jpg

أثناء إذابة الشوكلاتة نبدأ بخفق الكريما ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725421.jpg

عندما تتماسك جيداً نضيف مزيج الشوكلاتة والزبدة تدريجياً مع مراعاة عدم السخونة التامة للشوكلاتة ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725510.jpg

ثم نخفق الكريما المخفوقة مع مزيج الشوكلاتة ،

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725572.jpg

* * * * * * * * * * * * * * * *

نحشي الكيكة بكريمة الشوكلاتة ونغلفه بها ولكِ حرية التزيين : )

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-17876-1169725693.jpg


وصحتين وعافية http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180668.gif منقول

[الــوديعــــــه]

يآآآآآآآآآآآآآآآآآي

وربي جونآآآآآآآآآآآآن


ذبت انا على هالحلى

وربي مااحلاه



يسلموووووووووووووووووووو


يعطيك الف عافيه00:65::65:

[تراب البقيع]

http://i42.tinypic.com/309o4s4.gif


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ وَعَلى عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ،..: اَللّـهُمَّ خُصَّ اَنْتَ اَوَّلَ ظالِم بِاللَّعْنِ مِنّي وَابْدَأْ بِهِ اَوَّلاً ثُمَّ (الْعَنِ) الثّانيَ وَالثّالِثَ وَالرّابِعَ اَللّـهُمَّ الْعَنْ يَزيدَ خامِساً وَالْعَنْ عُبَيْدَ اللهِ بْنَ زِياد وَابْنَ مَرْجانَةَ وَعُمَرَ بْنَ سَعْد وَشِمْراً وَآلَ اَبي سُفْيانَ وَآلَ زِياد وَآلَ مَرْوانَ اِلى يَوْمِ الْقِيامَةِ
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
اشكرك اختي دمعة الحسين (ع) على الطريقه
الجميله احسنتي
تحيتي
موفقين للخير
اخوك تراب البقيع
http://up.damasgate.com/files/9e67phpk5ne8hmvac997.gif (http://up.damasgate.com/)
دمتم بحب الزهراء عليها السلام

[دمعة الحسين]

مشكورين على ردودكم
ونورتي صفحتي

[:: بحر ::]

وااااااو
يسلمو اختي

[العباس نور14]

يآآآآآآآآآآآآآآآآآي

وربي جونآآآآآآآآآآآآن


ذبت انا على هالحلى

وربي مااحلاه



يسلموووووووووووووووووووو

[* || نور على نور ||*]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[عاشقة بطلة كربلاء]

يسلموووو على الطرح