نورجهان
09-03-2009, 08:08 PM
اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
http://www.qwled.com/vb/imgcache/9301.imgcache (http://www.qwled.com/vb/imgcache/9301.imgcache)
لازانيا بالفطر و الباشميل
http://www.qatarp.com/files/105/gtg.jpg (http://www.qatarp.com/files/105/gtg.jpg)
http://www.s7r.net/up/uploads/ac<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif (http://www.s7r.net/up/uploads/ac<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif)
-6 شرائح لازانيا مسلوقة
-2 ملعقة كبيرة زبده
-2 ملعقة كبيرة طحين
- كوبان حليب
- كوبان من عصير البندوره
- نصف كيلو فطر تقريبا
- جبن موتزريلا مقطع مكعبات
- جبن بارميزان مبشور
- زيت زيتون
- زيت قلي
http://www.s7r.net/up/uploads/d39cd32800.gif (http://www.s7r.net/up/uploads/d39cd32800.gif)
1- ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين
و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب
و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار
و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب
2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار
و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب
من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه
ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود
3- اقلي الفطر بزيت القلي
اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل
4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل
من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع
5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها
بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم
6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا
و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره
7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه
اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه
و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون
8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ
لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر
اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق
9- ادخلي الصينية للفرن و دعيها الى ان تنضج و قدميها
http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif (http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif)
مع خالص تحيااااتي اختكم شمس الشموس
http://www.qwled.com/vb/imgcache/9301.imgcache (http://www.qwled.com/vb/imgcache/9301.imgcache)
لازانيا بالفطر و الباشميل
http://www.qatarp.com/files/105/gtg.jpg (http://www.qatarp.com/files/105/gtg.jpg)
http://www.s7r.net/up/uploads/ac<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif (http://www.s7r.net/up/uploads/ac<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif)
-6 شرائح لازانيا مسلوقة
-2 ملعقة كبيرة زبده
-2 ملعقة كبيرة طحين
- كوبان حليب
- كوبان من عصير البندوره
- نصف كيلو فطر تقريبا
- جبن موتزريلا مقطع مكعبات
- جبن بارميزان مبشور
- زيت زيتون
- زيت قلي
http://www.s7r.net/up/uploads/d39cd32800.gif (http://www.s7r.net/up/uploads/d39cd32800.gif)
1- ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين
و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب
و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار
و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب
2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار
و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب
من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه
ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود
3- اقلي الفطر بزيت القلي
اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل
4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل
من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع
5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها
بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم
6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا
و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره
7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه
اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه
و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون
8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ
لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر
اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق
9- ادخلي الصينية للفرن و دعيها الى ان تنضج و قدميها
http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif (http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_<font%20color=red>%20(%20يمنع%20عرض%20أرقام%20الهواتف%20والجوالات%20 بدون%20أذن%20الإدارهـ%20)%20</font>.gif)
مع خالص تحيااااتي اختكم شمس الشموس