الصمت معذبني
04-05-2009, 12:42 PM
http://up.qatarw.com/u/files/7bilbmdjmlpsct1ylxu8.gif
5 كاسات حمص اوبليله اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
http://www.alfrasha.com/up/115061362187369401.jpg
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
http://www.alfrasha.com/up/1731946702432641732.jpg
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
http://www.alfrasha.com/up/317498322644466006.jpg
الطـريقه..
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
http://www.alfrasha.com/up/5852950581829721224.jpg
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد
http://www.alfrasha.com/up/3866385831185913729.jpg
وهذي بعد القلي
http://www.alfrasha.com/up/2147470453143313399.jpg
http://up.qatarw.com/u/files/mphs53so4ocznkau3p77.gif
5 كاسات حمص اوبليله اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
http://www.alfrasha.com/up/115061362187369401.jpg
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
http://www.alfrasha.com/up/1731946702432641732.jpg
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
http://www.alfrasha.com/up/317498322644466006.jpg
الطـريقه..
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
http://www.alfrasha.com/up/5852950581829721224.jpg
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد
http://www.alfrasha.com/up/3866385831185913729.jpg
وهذي بعد القلي
http://www.alfrasha.com/up/2147470453143313399.jpg
http://up.qatarw.com/u/files/mphs53so4ocznkau3p77.gif