Cookies الشوكولا

[حسينية فاطمية]

أهلى وسهلا بيكم




المقادير:

• ¾ كوب من السكر
• ¾ كوب من السكر البني
• 1 كوب من الزبد
• ¼ 2 كوب من الطحين
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 2 كوب من قطع الشيكولاتة الصغيرة

طريقة التحضير:

• - يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة مئوية
• - يخلط السكر باليدين مع السكر البني والزبد والبيض في إناء كبير
• - يضاف إليهم الطحين مع التقليب ثم البيكينج صودا والملح حتى يتجانس الخليط جيداً
• - تضاف قطع الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
• - ترص ملاعق من العجين بحيث تبعد عن بعضها البعض في صينية لخبز الكوكيز
• - توضع الصينية في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق
• - تترك لتبرد لدقيقة واحدة ثم ترفع قطع الكوكيز من الصينية وتوضع على شبكة حتى تنضج تماماً

[نور المستوحشين]

[عاشقة بطلة كربلاء]

يسلمووووووووووووووووووو