البنت ما لها عذر الحين

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • قوس السماءM2
    • Dec 2009
    • 6599

    البنت ما لها عذر الحين

    كل مطابخ العالم جبناها لكم في ايميل وش تبون اكثر من كذا ...؟


    نجي نطبخ لكم يعني




    أصناف لكل الأذواق من فنون المطبخ العربي والعالمي


    . وأرجو الضغط على رمز الصورة التي تناسب ذوقك وصحتين وعافية











    المعكرونة

    عدد الوصفات :35




    مأكولات بحرية

    عدد الوصفات :45




    الطيور

    عدد الوصفات :34




    الأرز

    عدد الوصفات :66




    اللحوم

    عدد الوصفات :39




    المقبلات

    عدد الوصفات :19




    المخللات والمربيات

    عدد الوصفات :11




    الشوربات

    عدد الوصفات :49




    الخضار

    عدد الوصفات :16




    السلطات

    عدد الوصفات :26




    البيتزا

    عدد الوصفات :7




    وجبات سريعة

    عدد الوصفات :13




    الخبز

    عدد الوصفات :6




    السندويتشات

    عدد الوصفات :26




    المعجنات

    عدد الوصفات :18




    حلويات شرقية

    عدد الوصفات :27




    حلا القهوه والتقديم

    عدد الوصفات :42




    كيك وبسكويت وتارت

    عدد الوصفات :83




    الفواكة

    عدد الوصفات :6




    الحلويات

    عدد الوصفات :100




    أطباق شعبيه

    عدد الوصفات :10




    صلصات منوعه

    عدد الوصفات :5




    وجبات الأطفال

    عدد الوصفات :3




    الحمية والرجيم

    عدد الوصفات :17




    بيض وعجه

    عدد الوصفات :5




    مشروبات بارده

    عدد الوصفات :38




    المطبخ الصيني

    عدد الوصفات :6




    المطبخ المكسيكي

    عدد الوصفات :5




    المطبخ الهندي

    عدد الوصفات :16




    المطبخ الإيطالي

    عدد الوصفات :9




    فنون الطبخ

    عدد الوصفات :6




    قياسات وأدوات

    عدد الوصفات :4




    خلطات وبهارات

    عدد الوصفات :5




    أيسكريم

    عدد الوصفات :22




    مشروبات ساخنه

    عدد الوصفات :5
  • زهرة النرجس
    • Jan 2010
    • 333

    #2
    قوس السماء صدقتي البنت مالها عذر الحين
    ولا لك عذر أنتي بعد خخخخ
    ياللا سوي الي ذا الحلا


    حلا قهوة خطير بطعم التوكس CHOCOLATE CARAMEL DELIGHT

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هالوصفه قريتها في كتاب وطبقتها وطلعت يميييييي وطعمها قرييييب من التوكس



    - تحتاجين صينية مربعه 8 انش ..بطني ارضيتها وجوانبها من الداخل بالقصدير
    - حمي الفرن على 325
    ملاحظة..{انا استخدم الكوب والملاعق الخاصة بالقياس}

    الطبقة الاولى {طبقة البسكوت}
    1 ونص كوب دقيق
    ملعقة شاي باكينج بودر
    ثمن ملعقة شاي ملح
    ثلاث ارباع الكوب زبده طريه
    ربع كوب سكر
    ملعقة شاي فانيلا

    - في وعاء اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح
    - في خلاط الكيك امزجي الزبدة مع السكر الى مايصير قوامهم كريمي ثم اضيفي اليهم الفانيلا والمقادير الجافه
    {راح يكون شكل الخليط متناثر} افرغيه واكبسيه جيدا في الصينية وادخليه الفرن الى ان يصبح لونه ذهبي تقريبا 10 -15 دقيقه

    الطبقة الثانية
    نص كوب زبده
    نص كوب سكر
    ملعقتين طعام كورن سيرب
    علبة حليب مكثف محلى كبيره-400 جرام

    - في قدر تذوبين الزبدة - السكر والكورن سيرب والحليب على نار واطيه واتركيه الى مايغلي الخليط
    وبعدين خليه يطبخ على نار هادئة 5 دقائق..{راح تلاحظين مع الوقت يغمق ويصير زي لون الكراميل}
    بعدين خليه يبرد براحته
    - اذا برد افرديه على طبقة البسكوت


    الطبقة الاخيره
    250 جرام شوكولاته مره{لازم لان الطبقه الثانيه حااااليه فلازم مر عشان يكسر حلاها}
    - تذاب في حمام مائي وتسكب فوق طبقة الكراميل
    تدخل الثلاجه للتتماسك قليلا ثم تقطع مربعات
    {يفضل عند التقطيع استخدام سكين تكونين غامسته بمويه دافيه عشان يسهل التقطيع}


    هنا قبل التقطيع



    بعد






    انتظره الطبق
    تقبلي مروري غاليتي
    :oilkftr (27):

    تعليق

    • قوس السماءM2
      • Dec 2009
      • 6599

      #3
      [frame="4 70"]
      يسلمو يالغلالالالالالالالالالا ولا يهمكـ تعاالي واسويه لك مع أني ما أحط أيدي في الحلالالا بس علشان خاطركـ
      [/frame]

      تعليق

      • مكآرم}*
        • Mar 2009
        • 5230

        #4
        يسلمووو خيتو
        يعطيك العواافي

        تعليق

        • * || نور على نور ||*
          • Nov 2008
          • 11135

          #5
          شكرا لكِ غاليتي
          ربي يوفقك ويخليك لعين ترجيك

          تعليق

          • زهرة النرجس
            • Jan 2010
            • 333

            #6
            تسلمي حبيبتي
            تقبلي مروري غاليتي
            :oilkftr (27):

            تعليق

            • قوس السماءM2
              • Dec 2009
              • 6599

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة مكآرم}* مشاهدة المشاركة
              يسلمووو خيتو
              يعطيك العواافي

              ويعافيكـ يارب ويخليكـ يسلموووووووو:11790700490:

              تعليق

              • قوس السماءM2
                • Dec 2009
                • 6599

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة * || نور على نور ||* مشاهدة المشاركة
                شكرا لكِ غاليتي
                ربي يوفقك ويخليك لعين ترجيك

                مشكووووووووورة يالغلالالالالالالالالالالالا:65:

                تعليق

                يعمل...
                X