تويت
لندن : أكد علماء بريطانيون أن فاكهة الجريب فروت لها تأثير فعال على الجسم، حيث يعتبر سلاح ضد مرض السكر.
وأشار العلماء من جامعة ويستيرن اونتاريو ببريطانيا، إلى أن مركب "النارينجينين" والمتواجد عادة فى الفواكهه الحامضة يجعل الكبد يحرق الدهون بدلاً من تخزينه بعد تناول الوجبة.
وأكد العلماء أن هذه المادة الكيميائية تستطيع مساعدة البدناء ومحاربة مرض السكري لأنه يستطيع المساعدة فى التوازن بين معدلات الانسولين والجلوكوز فى الجسم.
وأوضح العلماء أن مركب "النارينجينين" يعطى الفواكه الحامضة وخصوصاً الجريب فروت طعمها المر.
يذكر أن ثمار "الجريب فروت" وعصيرها كغيرها من ثمار الحمضيات كالبرتقال واليوسفي والليمون مصدراً جيداً لفيتامين "ج" وفيها عناصر معدنية كالبوتاسيوم ويكون لبها والطبقة البيضاء الإسفنجية في قشورها مصدراً جيداً للألياف الغذائية لارتفاع محتواها من مركب البكتين.
تعليق